Wok
Découvrez les multiples possibilités de la cuisine au wok et faites braiser, mijoter, frire ou cuire à la vapeur légumes, viandes ou poissons. Des recettes exotiques mêlant toutes les saveurs pour une cuisine aussi délicieuse que diététique.
50 recettes, toutes assorties de photos en couleurs
Des idées pour tous les goûts et pour tous les budgets
Une présentation des principaux ingrédients
Des conseils illustrés pas à pas pour apprendre les gestes techniques
Des explications détaillées pour une réussite et un succès garantis