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Toque, toque, toque : 100 recettes des chefs Châteauform'
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Retrouvez dans cet ouvrage la générosité et l'esprit convivial de Châteauform', spécialiste des événements d'entreprise. Réputé pour la qualité de sa table et l'authenticité de ses adresses disséminées en Europe. Châteauform' rassemble ici 50 chefs passionnés. Carte blanche leur est donnée pour composer un ensemble gourmand de 100 recettes privilégiant le locavore : tajine de légumes, homard grillé à l'écume de gingembre, pasta alla gricia ou encore tarte meringuée à l'orange
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Spécifications techniques
Date de sortie | 04 juin 2023 |
Langue | Français |
Éditeur | DE LA MARTINIERE |
Catégories | |
Nombre de pages | 271 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 28.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 1433 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |