Tapas

Les tapas sont des amuse-bouches qui déclinent en miniature la richesse de la cuisine traditionnelle espagnole et celle de ses terroirs.Charcuteries, poissons, crustacés et mollusques, légumes, condiments..., les nombreux ingrédients dont regorgent les différentes provinces espagnoles se combinent dans ces délicieuses bouchées colorées témoignant souvent d'une grande habileté et d'un exceptionnel sens de la composition. La présentation est capitale pour attirer le chaland qui
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Spécifications techniques

Date de sortie03 mars 2009
LangueFrançais
ÉditeurSAEP
CollectionFraises des bois
Catégories
Nombre de pages74 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure20.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 201 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier