Medias
Riz, recettes salées et sucrées
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Propose 120 recettes pour cuisiner le riz et préparer des plats traditionnels ou inpirés des cuisines du monde entier : entrées, soupes, risottos, accompagnements, desserts, etc. Présente les différentes variétés de riz et propose des adresses de fournisseurs.
Spécifications techniques
| Date de sortie | 01 octobre 2004 |
| Langue | Français |
| Éditeur | FLAMMARION |
| Catégories | |
| Nombre de pages | 143 pages |
| Composition | Contient un seul article |
| Support | Livre imprimé à couverture rigide |
| Format | Avec jaquette |
| Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
| Mesure | 29.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 1020 gr (Poids) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |