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Riesling Alsace
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Tout ce qu'il faut savoir pour apprécier pleinement un riesling.Connaître son terroir d'origine : histoire, patrimoine, techniques de culture de la vigne et d'élaboration du vin...Savoir le déguster : flaveurs et arômes, service du vin, accords gourmands, recettes, capacité de garde et bons millésimes.Bien l'acheter : carnet d'adresses des meilleurs producteurs de riesling.Avec de nombreuses illustrations, des cartes du vignoble et du patrimoine touristique, des encadrés sur
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Spécifications techniques
Date de sortie | 01 août 2001 |
Langue | Français |
Éditeur | FLAMMARION |
Collection | Autour d'un vin |
Catégories | |
Nombre de pages | 89 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | 2 Cartes, 100 Photographies, 120 Illustrations en couleur, 20 Dessins au trait |
Mesure | 21.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 268 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |