Comment recevoir en toute convivialité et décontraction autour d'un verre, pour l'apéritif, le goûter, le café ou une fin de soirée : cet ouvrage propose autour d'une boisson classique ou inédite, avec ou sans alcool, de petites collations inventives : caillettes de canard, sardines à la harissa, fritures d'éperlans, sauce tartare, sauce gribiche, huîtres chaudes gratinées...