Grâce au miel, à la stevia, à la mélasse ou au sirop d'agave, réalisez de délicieux desserts pour régaler famille et amis, au quotidien ou pour une cuisine de fête !Pour chaque recette, retrouvez le conseil du docteur Arnaud Cocaul, ainsi que des pages focus autour d'aliments phares, astuces de cuisson...50 recettes aux sucres naturels, gourmandes et sainesDes photos inédites et 100 % fidèles aux recettesDes suggestions de présentation ou d'accompagnementsLes conseils du do