Mes petites recettes magiques à la vapeur: les secrets d'une cuis

Mes petites recettes magiques à la vapeurQui a dit que la cuisine vapeur était fade et peu originale ? Il suffit de quelques bonnes astuces pour réussir des plats délicieux et ultra-diététiques ! En plus de conserver les saveurs, les parfums et les textures, la vapeur évite les matières grasses, alors pourquoi ne pas essayer ?Dans ce livre vraiment pratique, on découvrira :Les différents outils pour cuire à la vapeur : cuit-vapeur, Cocotte-Minute, panier en bambou... avec les
...


Spécifications techniques

Date de sortie16 septembre 2011
LangueFrançais
ÉditeurLEDUC S.
Nombre de pages167 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
FormatLivre de poche
IllustrationsPhotographies, Dessins au trait, Illustrations en noir et blanc
Mesure18.0 cm (Hauteur), 11 cm (Largeur), 152 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier