Medias
Mes espumas et petites crèmes !
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60 recettes de crèmes, d'écumes et de chantilly légères réalisées à l'aide d'un siphon. Sucrées ou salées, elles peuvent accompagner une entrée, un plat de résistance, un dessert ou un apéritif.
Spécifications techniques
Date de sortie | 28 juin 2010 |
Langue | Français |
Éditeur | CITY |
Collection | Id cuisine |
Catégories | |
Nombre de pages | 72 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | 32 Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 20.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 365 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |