Mes épices en cuisine

Soixante recettes de plats salés et sucrés à base de 45 épices et mélanges d'épices classés par saveur, des plus douces aux plus puissantes, pour apprendre à préparer et associer ces dernières.


Spécifications techniques

Date de sortie04 décembre 2023
LangueFrançais
ÉditeurDE LA MARTINIERE
CollectionCuisine - gastronomie
Catégories
Nombre de pages183 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure29.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 898 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier