Les 109 chefs & recettes 2024 : le sang neuf de la gastronomie fr

109 portraits de chefs qui ont renouvelé la gastronomie française au cours de l'année, accompagnés de recettes originales.


Spécifications techniques

Date de sortie14 octobre 2023
LangueFrançais
ÉditeurGAULTMILLAU
Catégories
Nombre de pages458 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Cartes, Illustrations en couleur
Mesure22.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 780 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier