Le rêveur des Halles

Octave Magnin est destiné à reprendre le restaurant de son père, La Poule au Pot, ouvert jour et nuit, sept jours sur sept, au coeur des Halles de Paris. Tout en s'initiant aux secrets de la bonne cuisine française, il fait l'apprentissage de ce monde en effervescence perpétuelle, véritable «ventre de Paris» où se côtoient les marchands en tous genres, maraîchers, bouchers, poissonniers, «B.O.F.», forts des halles et commis, sans oublier les filles de joie auprès desqu
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Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie13 février 2012
LangueFrançais
ÉditeurCALMANN-LEVY
CollectionFrance de toujours et d'aujour
Catégories
Nombre de pages295 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure23.0 cm (Hauteur), 15 cm (Largeur), 408 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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