L'auteur explique ce qui se passe au niveau corporel et spirituel lorsque l'homme s'arrête de manger à l'occasion du carême ou du ramadan. Il répond à différentes questions : pourquoi les hommes ont-ils toujours jeûné ? Comment le corps s'autorestaure-t-il ? Pourquoi jeûner ? Qui peut le faire ? Pendant combien de temps ? Peut-on poursuivre ses activités ?...