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La vigne et le vin : cent mots
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Ce livre s'adresse à tous les amateurs de bon vin qui ont soif
de connaissance : de la plantation de la vigne à la dégustation, en
passant par les procédés de vinification, il offre un panorama très
complet de toutes les activités viti-vinicoles.Ce livre aborde des notions techniques dans un langage
simple et accessible. Ce qui ne l'empêche pas de faire preuve de
rigueur scientifique et de faire appel aux dernières connaissances
disponibles.Ce livre s'intéresse aux régi
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Spécifications techniques
Date de sortie | 15 mars 2011 |
Langue | Français |
Éditeur | POLYGRAPHE (LE) |
Collection | Les cent... |
Catégories | |
Nombre de pages | 159 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Dessins au trait, Cartes, Illustrations en noir et blanc |
Mesure | 16.0 cm (Hauteur), 12 cm (Largeur), 170 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format PDF Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub |