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La citronnelle : dix façons de la préparer
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La citronnelle déclinée en dix recettes, de l'entrée au dessert : bouchées craquantes de julienne, tomates fracies coco-citronnelle, pot-au-feu de veau au potimarron ou encore semifreddo de citronnelle, purée de mangue verte acidulée.
Spécifications techniques
Date de sortie | 17 janvier 2011 |
Langue | Français |
Éditeur | DE L'EPURE |
Collection | Dix façons de préparer |
Catégories | |
Nombre de pages | 10 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Mesure | 22.0 cm (Hauteur), 12 cm (Largeur), 44 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |