Kei T.2

Kei est un chef qui allie cuisine française et japonaise tout en cherchant l'équilibre entre les saveurs et les textures. Il propose cinquante recettes inspirées de ses rencontres avec des grands chefs étoilés.


Spécifications techniques

Date de sortie20 janvier 2020
LangueFrançais
ÉditeurCHENE
CollectionKei
Catégories
Nombre de pages302 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure36.0 cm (Hauteur), 26 cm (Largeur), 2400 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier