Gourmandises

Dans gourmandises, Donna Hay remet au goût du jour avec talent les grands classiques chers à nos coeurs, tout en sélectionnant le meilleur des recettes contemporaines destinées à passer à la postérité. Donna revisite notamment les recettes du clafoutis, de la tarte Tatin et de la mousse au chocolat, en leur donnant une touche résolument moderne. Elle présente aussi les nouveaux venus au palmarès de la gourmandise : biscotti, muffins et autres fruits caramélisés.Que
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Spécifications techniques

Date de sortie10 juin 2004
LangueFrançais
ÉditeurMARABOUT
Catégories
Nombre de pages191 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure30.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 1059 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier