Medias
Gâteaux de nos régions
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Soixante recettes de gâteaux et de desserts régionaux issues de tout le territoire français : strudel, cannelés, far breton, galette comtoise, croquignoles d'Uzès, entre autres. Chacune d'elles est introduite par un texte sur son origine et son histoire.
Spécifications techniques
Date de sortie | 03 décembre 2023 |
Langue | Français |
Éditeur | ALAIN DUCASSE |
Catégories | |
Nombre de pages | 179 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 846 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |