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Dictionnaire Pratique du Vin et de la Dégustation
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D'une conception entièrement nouvelle, ce dictionnaire a été conçu pour répondre à toutes les questions que l'on peut se poser sur le vin.Présentant tous les grands vins et vignobles de France et du monde, la première partie permet de savoir instantanément à quel type de vin correspond une appellation et avec quels plats l'associer. Ses définitions techniques et œnologiques permettront d'acquérir le langage et les concepts qu'utilisent en permanence les professionnels de la v
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Spécifications techniques
Date de sortie | 01 janvier 2001 |
Langue | Français |
Éditeur | SUD-OUEST |
Catégories | |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |