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Cuisine et congélation : méthodes et recettes
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Tout savoir et tout comprendre pour réussir la congélation et la décongélation, la préparation, l'emballage des aliments de base, viandes, poissons, légumes. Avec 150 recettes spéciales congélation.
Spécifications techniques
| Date de sortie | 02 mars 1999 |
| Langue | Français |
| Éditeur | OUEST FRANCE |
| Collection | Pratique. Cuisine |
| Catégories | |
| Nombre de pages | 222 pages |
| Composition | Contient un seul article |
| Support | Livre imprimé à couverture souple |
| Format | Livre de poche |
| Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
| Mesure | 18.0 cm (Hauteur), 11 cm (Largeur), 160 gr (Poids) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |