Coffret Verrines

Éditeur FIRST
Collection : Toquades

Papier ISBN: 9782754020596 Non disponible. 24.95$

Les recettes ont été spécialement adaptées aux ustensiles fournis dans ce coffretOn nous appelle Verrines jolies...Simples et faciles de réalisation, Nous sommes si adorables dans nos petits verres, Et laissons éclore de jolies compositions, De l'entrée au dessert.50 recettes qui ont tout pour plaire !Îles flottantes à la courgette et au parmesan, mousses à l'olive et au magret fumé, crumbles d'aubergine au chèvre, panna cotta aux poivrons, mandarines et croquants aux fruits secs, mille-feuilles tout chocolat. Oui c'est ça, vous avez compris, alors dites-leur oui !Florent Margaillan est second dans un restaurant 2 étoiles et champion de France du dessert 2010.

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