Carnet de recettes d'Alsace

Présentation de plus de 120 recettes incontournables de la cuisine alsacienne : tourte alsacienne, pâté de foie gras d'Alsace, choucroute aux poissons, bäckeoffa, coq au riesling, kugelhopf, etc.


Spécifications techniques

Date de sortie14 juin 2010
LangueFrançais
ÉditeurOUEST FRANCE
CollectionSecrets de cuisinière
Catégories
Nombre de pages125 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsDessins au trait, Illustrations en noir et blanc
Mesure18.0 cm (Hauteur), 13 cm (Largeur), 233 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier