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Cake Design : premiers pas. 40 techniques, 45 recettes
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Cake Design premiers pasSavez-vous faire de la pâte à sucre ? Préparer un glaçage au citron ? Réaliser des fleurs en pâte d'amandes ou des copeaux et un glaçage au chocolat? Couper un gâteau à étages ?Si vous répondez plus de trois fois « non » à ces questions, Cake design, premiers pas est le livre qu'il vous faut pour vous lancer dans la décoration de gâteaux !40 techniques pour acquérir toutes les bases de la décoration : réalisation et utilisation de la pâte à sucre ou de
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Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM
Spécifications techniques
Date de sortie | 26 juillet 2021 |
Langue | Français |
Éditeur | HACHETTE |
Collection | HACHETTE CUISINE |
Catégories | |
Nombre de pages | 221 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Dessins au trait, Illustrations en couleur |
Mesure | 27.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 1140 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub |