Bec sucré (Le): Panorama d'une passion québécoise

Le Québec a le goût du sucre. Il l’a toujours eu. On y mange un peu moins de mélasse qu’il y a soixante ans, ça ne change rien au fait qu’on aime toujours s’y sucrer le bec. Du pouding chômeur à la tarte à la farlouche ou aux bleuets, de la tire-éponge aux Whippet, des Jos Louis aux audacieuses pâtisseries nouveau genre... Et si tout cela nous disait quelque chose à propos d’une certaine douceur de vivre dans la Belle Province ?Des fleuves de sirop d’érable, des forêts de bis
...


Spécifications techniques

Date de sortie07 octobre 2013
LangueFrançais
ÉditeurHELIOTROPE
CollectionBienvenue au Québec
Catégories
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier