À Table avec François Chartier

À table avec François Chartier vous fait entrer dans le monde fabuleux de l’harmonisation des vins et des mets. Ce livre se veut le complément tantattendu des lecteurs de La Presse et du guide d’achat La sélection Chartier.Trois livres en un!- 81 RECETTES, dont plusieurs par des chefs de renom, conçues et sélectionnées pour les amateurs de vin.- HARMONIES VINS & METS, un récit de plus de 15 ans d’expérimentations à dévorer.- CÉPAGES du monde : du chardonnay au cabernet, une v
...


Spécifications techniques

Date de sortie22 mars 2005
LangueFrançais
ÉditeurEDITIONS LA PRESSE
Catégories
Nombre de pages220 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier