Top chef, saison 5: les recettes des candidats

Chaque année, les candidats rivalisent de créativité, de talent et d'originalité pour se surpasser. Pour la première fois, anciens et nouveaux chefs se retrouvent pour vous donner le meilleur de leur cuisine. Volaille de Bresse contisée aux herbes, velouté d'asperges aux seiches, fraîcheur de tourteaux, émotion chocolatée... Autant de recettes marquantes de la saison 5 de Top Chef, détaillées étape par étape, que vous pourrez facilement refaire chez vous. Prolongez encore
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Technical specifications

Release dateApril 02th 2014
LanguageFrench
PublisherM6
CollectionTop chef
Number of pages143 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure28.0 cm (Height), 22 cm (Width), 975 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper