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Savoir-faire de la cuisine végétarienne (Les)
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Les savoir-faire de la cuisine végétarienne
Je sais utiliser... un extracteur de jus, une mandoline, un déshydrateur...
Je sais faire... du gomasio maison, du tofu soyeux, du fromage végétal, des purées d'oléagineux...
Je sais cuisiner... des rillettes végétales, des pâtés végétaux, des veggie burgers...
Découvrez 36 techniques simples, parfois étonnantes, toujours économiques pour innover en pratiquant une cuisine gourmande plus végétale et plus saine.
Technical specifications
Release date | September 01th 2013 |
Language | French |
Publisher | LA PLAGE |
Categories | |
Number of pages | 252 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 27.0 cm (Height), 20 cm (Width), 693 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |