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Mon p'tit chou
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Craquez pour
les petits choux !La pâte à choux constitue la base de
nombreuses pâtisseries françaises
car elle se prête à toutes les formes :
bouchées, petits choux, religieuses...
Grâce au savoir-faire et aux idées
originales de Monique Tissot, réalisez
vous-même des bouchées salées et
des choux sucrés, classiques ou plus
inattendus. Vous allez succomber !50 recettes
pour les gourmandsBouchées à la rose, bouchées au
caramel au beurre salé, Paris-Brest,
Saint-Hono
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Technical specifications
Release date | January 14th 2013 |
Language | French |
Publisher | FIRST |
Collection | Toquades |
Categories | |
Number of pages | 86 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 20.0 cm (Height), 20 cm (Width), 425 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |