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Merveilleux légumes: La cuisine du jardin
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Merveilleux légumesLa cuisine du jardinPatricia Wells met ici les légumes à l'honneur, les délivrant de leur statut de garniture pour en faire les ingrédients phares de ses recettes. De l'artichaut à la truffe en passant par la courgette et le potiron, l'aubergine et la pomme de terre, elle nous offre une palette multicolore de plats qui exploitent les ressources des légumes et des fruits, des fines herbes et des aromates, au fil des saisons. On y trouve de grands classiques
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Technical specifications
Release date | January 13th 2010 |
Language | French |
Publisher | LE LIVRE DE POCHE |
Collection | Le livre de poche |
Categories | |
Number of pages | 315 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Pocket (Sweden, Norway, France) |
Measure | 18.0 cm (Height), 11 cm (Width), 240 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |