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Kitchen galerie
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Les chefs propriétaires du Kitchen Galerie et du Kitchen Galerie Poisson se lancent dans un duel complice! LE DÉFI: explorer 22 de leurs ingrédients fétiches, issus de la production locale. L'ENJEU: faire découvrir, en 2 recettes chacun, le potentiel extraordinaire de chaque produit. L'ISSUE: un face-à-face surprenant, à l'image de ce duo intense à la créativité hors du commun. Un DIALOGUE CULINAIRE qui glisse avec aisance entre le raffinement et le gargantuesque, et qui témo
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Technical specifications
Release date | August 27th 2012 |
Language | French |
Publisher | DE L'HOMME |
Categories | |
Number of pages | 240 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Mass market (rack) paperback |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |