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Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées
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Ce guide donne en détail la teneur en nutriments
de 150 espèces sauvages et cultivées, grâce à une
présentation en deux parties complémentaires.Pour chaque nutriment la liste de toutes les plantes
qui le contiennent.Pour chaque plante, ses propriétés et sa
composition détaillée.Un guide à la fois botanique et diététique, qui associe
étroitement la connaissance des plantes et l'intérêt
nutritionnel de chaque élément.Une présentation délibérément visuelle, tant par les
p
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Technical specifications
Release date | March 17th 2011 |
Language | French |
Publisher | DELACHAUX ET NIESTLE |
Collection | Les guides du naturaliste |
Categories | |
Number of pages | 255 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 20.0 cm (Height), 13 cm (Width), 501 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |