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Desserts qui Me Font Craquer (Les)
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Les madeleines comme les aimait Marcel, le mi-cuit
à tomber par terre, le riz au lait comme à Copacabana,
le Mont-Blanc vertigineux, les îles flottantes
de nos rêves, le mille-feuille à la vanille givrée,
le Paris-Brest XXL...De grands délices qui sont autant de grands
classiques que Christophe Michalak nous invite
à redécouvrir en y ajoutant sa note d'excellence et
d'humour.Faciles à réaliser, voici 45 recettes de pâtisseries, parmi
les préférées des Français, à savo
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Technical specifications
Release date | November 01th 2010 |
Language | French |
Publisher | PLON |
Collection | Gastronomie et vins |
Categories | |
Number of pages | 137 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | 45 Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 29.0 cm (Height), 20 cm (Width), 708 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |