Cuisine de bord de mer

Ruben vous a inspiré le goût de la cuisine. Son jeune âge, sa détermination et son savoir-faire vous ont enthousiasmés. Pas étonnant, ce chef en herbe surprend même les plus grands. Au fil des repas, Ruben vous livre ses secrets pour réussir un tartare de veau, un carré d'agneau rôti aux herbes des garrigues, des bagels maison ou encore des macarons au beurre de cacao. Ouvrez cet ouvrage et découvrez les recettes du plus professionnel des amateurs.



Technical specifications

Release dateApril 04th 2012
LanguageFrench
PublisherM6
Number of pages125 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure25.0 cm (Height), 20 cm (Width), 752 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper