Chine : Les meilleures recettes

Une découverte de la gastronomie chinoise à travers des recettes variées ainsi que des informations sur les habitudes culinaires du pays, les ustensiles et les ingrédients de base : dim sums, riz sauté, galettes de ciboules, cocotte de boeuf aux pommes de terre, porc caramélisé hong shao, crevettes aux noix de cajou, pudding de lait au gingembre, entre autres.


eBook - EPUB
Watermark protection

Technical specifications

Release dateJune 14th 2022
LanguageFrench
PublisherMANGO
Categories
Number of pages190 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color
Measure28.0 cm (Height), 22 cm (Width), 1098 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper
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