Des conseils pratiques et des recettes facilesSavoir bien se nourrir, c’est avant tout acquérir une connaissance des aliments et des éléments nutritionnels qui les composent. Faciles à retenir, les aliments se regroupent en trois grandes catégories: •les glucides ou hydrates de carbone – fruits, céréales, légumes;•les lipides ou corps gras;•les protides ou protéines. Afin de bien s’alimenter et ainsi conserver ou atteindre son poids santé, il suffit de connaître la vraie natu