Medias
Basiques d'Asie (Les)
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Des recettes chinoises, thaïes, vietnamiennes, japonaises et indonésiennes d'entrées de plats et de desserts, pour préparer des rouleaux de printemps, du canard à la pékinoise, du nasi goreng, une tempura de légumes, du riz noir gluant, etc.
Technical specifications
| Release date | June 12th 2008 |
| Language | French |
| Publisher | MARABOUT |
| Collection | Mon cours de cuisine |
| Categories | |
| Number of pages | 256 pages |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Paperback / softback |
| Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
| Measure | 25.0 cm (Height), 20 cm (Width), 965 gr (Weight) |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |