À l’ère moderne, progrès et urbanisation ont semblé synonymes. Mais après un siècle d’exode rural, de villes toujours plus populeuses, de campagnes toujours plus éloignées et soumises à une agriculture toujours plus industrielle, les failles dans le système sont apparentes. Surtout au moment où le cout croissant du pétrole se combine aux problèmes sociaux et environnementaux. Comment réconcilier agriculture et urbanité? Sans cesse un peu en avance sur nous, le Japon a bien de