Tous les livres de Caroline Wietzel

Yaourts

Caroline Wietzel , Philippe Vaurès Santamaria

Date de parution : Août 2012

Éditeur: FIRST

Plus de 35 recettes pleines de douceurDes yaourts maison ? Rien de plus simple ! Avec (ou sans !) yaourtière, des ferments lactiques et quelques astuces, réalisez une recette onctueuse que vous pourrez ensuite agrémenter à votre goût : vanille, chocolat, stracciatella, griotte-menthe, spéculoos, banane, confiture d'abricots, glace au yaourt à la fraise... Offrez-vous un instant de douceur gourmande !

100% Green Smothies

Caroline Wietzel , Philippe Vaurès Santamaria

Date de parution : Janvier 2016

Éditeur: FIRST

50 délicieuses recettes détox !Des recettes testées plusieurs foisDes photos 100 % fidèles aux recettesDes jus, soupes et smoothies pour tirer le meilleur parti des gruits, légumes, herbes et autres ingrédients bénéfiques !
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Recettes gourmandes vegan : 50 recettes pour se faire du bien

Caroline Wietzel , Philippe Vaurès Santamaria

Date de parution : Avril 2016

Éditeur: FIRST

Petits déjeuners, apéros, entrées et condiments, plats complets et savoureux desserts : découvrez 50 recettes pour varier les plaisirs tout en respectant une alimentation sans produits d'origine animale et régaler famille et amis !Pour chaque recette, retrouvez le conseil du docteur Arnaud Cocaul, ainsi que des pages focus autour de l'équilibre alimentaire, d'aliments phares, d'astuces de cuisson...50 recettes vegan, simples et équilibréesDes photos 100 % fidèles aux recettesDes suggestions de substitutions ou d'accompagnementsLes conseils d'un spécialiste en nutrition

Carnet de tendances déco

Caroline Wietzel

Date de parution : Septembre 2012

Éditeur: DE LA MARTINIERE

Tendances... Le terme revient chaque saison dans les pages des magazines de mode et dans la bouche des fashionistas ; il s'invite désormais dans le monde de la décoration. Impossible d'y échapper : nous concevons aujourd'hui l'ambiance de notre maison pour affirmer notre appartenance à un clan, tout en suivant les courants dominants. Les écoles deviennent ainsi adeptes de l'upcycling, tandis que les néorétros penchent pour le vintage ou que les geeks se tournent vers le futur... Et quand le style devient lifestyle, les tendances anticipent nos pratiques contemporaines (c'est le retour à la simplicité, la prédominance du confort, l ...

Carnet de cuisine pour ma fille

Laurence Du Tilly , Caroline Wietzel

Date de parution : Octobre 2012

Éditeur: DE LA MARTINIERE

Le premier emménagement dans «son» appartement a le goût de l'indépendance, mais aussi celui de la nostalgie des bons petits plats de maman. Viennent alors les coups de téléphone, pour savoir «Comment tu faisais cette super salade aux tomates ? Combien de temps ça cuit, un oeuf à la coque ? Tu as la recette du gâteau des samedis après-midi ?».Retrouvez plus de 101 recettes incontournables et pleines d'astuces, de variantes et bonus, pour que votre fille emmène avec elle tout le nécessaire pour cuisiner «comme à la maison», et passer avec sérénité et bonheur ses premie ...

Carnet de cuisine pour ma fille : 101 recettes essentielles...

Laurence Du Tilly , Caroline Wietzel , Philippe Vaurès Santamaria

Date de parution : Septembre 2016

Éditeur: DE LA MARTINIERE

Le premier emménagement dans « son » appartement a le goût de l'indépendance, mais aussi celui de la nostalgie des bons petits plats de maman. Viennent alors les coups de téléphone, pour savoir : « Comment tu faisais cette super salade de tomates ? Combien de temps ça cuit, un oeuf à la coque ? Tu as la recette du gâteau des samedis après-midi ? »Retrouvez plus de 101 recettes incontournables et pleines d'astuces, de variantes et de bonus, pour que votre fille emporte avec elle tout le nécessaire pour cuisiner « comme à la maison », et passer avec sérénité et bonheur ses premi ...

Yaourts tout doux

Caroline Wietzel

Date de parution : Mars 2009

Éditeur: FIRST

Et si je les faisais moi-même...Des yaourts maison ? Rien de plus simple ! Avec (ou sans !) yaourtière, des ferments lactiques et quelques astuces, réalisez une recette onctueuse que vous pourrez ensuite agrémenter à votre goût. Le temps d'une pause, pour bien commencer la journée ou en guise de dessert, offrez-vous un instant de douceur gourmande...49 recettes vite faites, bien faites !Il y a les indémodables (vanille, citron, chocolat), les régressifs (guimauve), les nostalgiques (caramel au beurre salé), les insolites (griottes à la menthe), les globe-trotters (sirop d'érable)... Vous trouverez même quelques recettes à ba ...

Raconte-moi des Salades!

Caroline Wietzel

Date de parution : Mai 2010

Éditeur: FIRST

Salades en folie !Colorées, variées, équilibrées, simples ou composées : les salades font la java dans votre assiette. Salées et sucrées, c'est la garantie d'un repas complet. De la «basic», toute en simplicité, à la «fashion», originale et stylée, en passant par la «veggie», 100 % fruits et légumes, ou la «sweet», légère et acidulée : il était une fois...50 recettes vite faites, bien faites !Salade grecque et niçoise au thon frais, salade toute rouge et carpaccio de cèpes, taboulé de quinoa et tagliatelles de courgettes à l'églefin fumé, salade de tomates aux fraises et caram ...

Complètement Tarte !

Caroline Wietzel

Date de parution : Juin 2010

Éditeur: FIRST

C'est pas de la tarte !À base de pâte sablée, feuilletée, brisée, en tourte, quiche, chausson ou pissaladière, la tarte se décline de mille et une manières. Salée ou sucrée, mini ou maxi, elle fait la part belle aux fruits et aux légumes. Rapide à préparer, elle fait le bonheur des gourmands. Et ça, c'est pas du flan !50 recettes vite faites, bien faites !Tarte fine aux courgettes râpées et pignons de pin, croustillants aux poivrons, roquette et parmesan, mini-tartes aux pommes fondantes et chèvre frais, mini-tourtes au poulet à l'indien ...

Burgers, bagels & Co

Caroline Wietzel , Philippe Vaurès Santamaria

Date de parution : Octobre 2011

Éditeur: FIRST

Quoi de meilleur qu'un burger maison ?Du pain, de la viande ou du poisson, des légumes, la sauce qui va avec, et hop : un plat gourmand et équilibré ! Réalisez de succulents burgers et bagels classiques, «Big mad», «girly» ou «made in ailleurs», sans oublier les incontournables frites maison, rösti, coleslaw ou maïs grillé pour les accompagner.50 recettes so deliciousSuper cheese burger, king burger, chipo burger, burger à cheval, thaï burger, mexican burger, tout cru burger, bollywood burger, chicken burger, super west burger ; mais aussi sweet bagel, mega green bagel, chirachi bagel... Mordez à pleines dents dans ces savoureux sandw ...

Yaourts tout doux

Caroline Wietzel

Date de parution : Juin 2011

" Faire soi-même ses yaourts ? C'est possible ! Avec (ou sans !) yaourtière, des ferments lactiques et quelques astuces, vous réaliserez en un rien de temps de savoureux yaourts. 50 recettes vite faites, bien faites ! Yaourts indémodables : vanille, chocolat, fraise..., yaourts régressifs : lavande, marshmallow, lait concentré sucré..., nostalgiques : caramel au beurre salé, cannelle..., globe-trotters : safran, thé vert, mangue... Vous trouverez même quelques recettes à base de yaourt : gâteau au yaourt, glace au yaourt, dips... Et en plus, c'est économique ! "
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Salades

Caroline Wietzel , Philippe Vaurès Santamaria

Date de parution : Août 2012

Éditeur: FIRST

Plus de 35 recettes pour manger bien et sainColorées, variées, équilibrées, simples ou composées : les salades font la java dans votre assiette ! Salées ou sucrées, c'est la garantie d'un repas complet. Salade de légumes rôtis, carpaccio de betteraves et pommes granny, salade caesar, tagliatelles de courgettes à l'églefin fumé, salade de melon et framboises... Faites-vous plaisir !

Apéro en toute légèreté (L')

Caroline Wietzel , Philippe Vaurès Santamaria

Date de parution : Mai 2012

Éditeur: FIRST

Prenez l'apéro à la légère !Profitez des joies de l'apéro sans vous soucier de votre ligne ! Réalisez des apéros légers, sains et bons pour la santé : verrines fondantes, bouchées croustillantes, cuillères rafraîchissantes et petites douceurs à croquer... Vous trouverez de quoi régaler vos invités en deux temps trois mouvements !50 recettes poids plumeCeviche de daurade aux agrumes, petites rillettes légères aux deux saumons, mini courgettes farcies, mousses de chèvre épicé et fruits secs, tomates cerise farcies au quinoa et aux herbes, muffins aux pousses d'épinards et feta, mini panna cot ...

Carrément tarte !: coffret mes p'tits toquades

Caroline Wietzel , Philippe Vaurès Santamaria

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: FIRST

Des mini-tartes irrésistibles !La tarte se décline de mille et une manières. Salée ou sucrée, elle fait la part belle aux fruits et aux légumes. Utilisez les carrés à tartelettes fournis dans ce coffret et confectionnez des mini tartes et quiches gourmandes, originales et tendance !Plus de 45 recettes à croquer !Mini-tartes aux asperges vertes, petites tatins aux courgettes, mini-tourtes au poulet à l'indienne ou encore tartelettes au chocolat blanc et coco, petits sablés aux fraises, tartelettes briochées à la poire... Régalez-vous !

Burgers

Caroline Wietzel , Philippe Vaurès Santamaria

Date de parution : Février 2013

Éditeur: FIRST

Burgers classiques, "made in ailleurs", girly ou "Big mad". Des recettes so delicious : King burger, Thaï burger, Mexican burger, Bolliwood burger, Mega green bagel. Sweet bagel, Super west burger, Chirachi bagel...Il n'y a rien de meilleur qu'un burger maison !

Coffret P'tit Toquades I love USA

Caroline Wietzel , Maya Nuq-Barakat

Date de parution : Novembre 2013

Éditeur: FIRST

Dans ce coffret, vous trouverez :1 livre de plus de 55 recettes vite faites, bien faites2 bouteilles ketchup-moutarde spécialement décoréesQuoi de meilleur qu'un burger ou un hot dog maison ?Des recettes rapides et tendance pour varier les plaisirs, du burger au hot dog, en passant par le bagel, sans oublier les incontournables frites et rösti maison, vous trouverez dans ce coffret de quoi vous régaler avec des recettes ultra simples et bon marché.Plus de 55 recettes so deliciousSuper cheese burger, king burger, veggie burger, thaï burger ou bollywood burger, hot dog made in US, Chili hot dog, ou ...

Ma p'tite cantine

Caroline Wietzel , Philippe Vaurès Santamaria

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: FIRST

50 recettes au bon goût de nostalgie, à redécouvrir avec gourmandise !Des recettes testées plusieurs foisDes photos 100 % fidèles aux recettesDes plats emblématiques de notre enfance, revisités pour notre plus grand bonheur !
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