Rapide/Facile/Économique

La plupart des exigences en termes de recettes se résument ainsi : simple, rapide et pas cher. Ces livres répertorient des recettes accessibles comme le Beau, bon, pas cher ou de quoi convaincre les plus jeunes avec L'anarchie culinaire selon Bob le chef mais aussi des astuces pour s'organiser en cuisine et gagner du temps... et de l'argent !

Fabuleuses boules d'énergie : recettes faciles et sans cuisson

Christine Bailey

Date de parution : Octobre 2017

Éditeur: DE L'HOMME

Idéales pour commencer la journée, dynamiser vos fins d'après-midi ou partager avec des amis, ces fabuleuses boules d'énergie sont incroyablement faciles à réaliser et débordent de superaliments comme l'açaï, le matcha et le curcuma. Conçues par la nutritionniste Christine Bailey, ces recettes sont bourrées de protéines, de fibres et de bons gras, en plus d'être réduites en sucre et dépourvues d'agents de conservation. Avec des options véganes et sans gluten, elles plairont à tous !
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Nos 225 meilleures recettes express: en un seul plat, 30 minutes

Date de parution : Septembre 2012

Éditeur: TRANSCONTINENTAL ADP

C'est chaque soir la course pour préparer le souper ? L'équipe de Coup de pouce vient à notre rescousse avec des recettes gagne-temps qui seront chaleureusement accueillies par le chef de la maisonnée. Actuel et abondamment illustré, ce livre présente : - des mets réalisables en 30 minutes top chrono - à sept ingrédients ou moins - qu'on peut commencer d'avance - à préparer dans une seule casserole pour s'épargner de la vaisselle - sans détour par l'épicerie parce qu'on a tout ce qu'il faut sous la main - parfaits pour recevoir sans stress - des à-côtés sa ...

Cuisinez avec les Herbes pour vos Enfants

Natalie Richard

Date de parution : Mars 2010

Éditeur: GOELETTE

Un ouvrage parfait pour les parents occupés et soucieux du bien-être de leurs petits affamés !Il offre des recettes rapides et faciles à réaliser qui mettent en vedette les herbes de nos jardins. Chacune à leur façon, celles-ci contribuent à fortifier notre système immunitaire, donc à prévenir les maladies. Les enfants, autant que nous, sont réceptifs aux propriétés bénéfiques de ces herbes. En les intégrant dans leur alimentation, non seulement vous développez leurs goûts, mais aussi et surtout vous vous assurez qu’elles seront leurs alliées toute leur vie durant !La pr ...

Simple et rapide !: les meilleures recettes

Laurent Mariotte

Date de parution : Mars 2015

Éditeur: SOLAR

Régalez-vous !Laurent Mariotte a choisi pour vous les meilleures recettes de petits plats vite faits bien faits :Sur le pouce - bagels au saumon, pan bagnat, salades...Des petits plats du soir - tarte au livarot, oeufs brouillés à la tomate, émincé de poulet au chou chinois...Des petits plats pour recevoir - linguine aux palourdes, crémeux de pois chiches, magrets de canard et navets au miel...Des desserts express - ananas caramélisé, tarte au chocolat...
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Cuisine rapide

Rabah Admi , Céline de Cérou

Date de parution : Septembre 2018

Éditeur: SOLAR

Brochettes apéritives ou pizzas à partager entre amis, poulet yassa, couscous ou nouilles à la chinoise, gratins ou gaufres au poulet, mais aussi des desserts et gâteaux, génoises, bugnes, smoothies, glaces, moelleux au chocolat ou crêpes mille trous, ce sont toutes ses recettes préférées que Rabah partage avec passion et humour sur sa chaîne YouTube.Découvrez sa cuisine, accessible et inventive, dans ces 120 recettes simples et super gourmandes, rapides et faciles à réaliser. Ouh là là les amis, vous allez vous régaler !

Soupers à moins de 4$/portion :265 recettes écono 5 ingrédients

Date de parution : Août 2015

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

Cuisiner à petit prix sans couper dans la qualité ni la variété, c'est possible! C'est d'ailleurs ce que démontre ce livre de la collection 5-15 avec ses alléchants soupers à moins de 4$ par portion. Rassemblant 265 recettes délicieusement économiques, dont une large gamme de repas à préparer en 15 minutes ou moins à partir de 5 ingrédients de base, il est l'outil parfait pour vous faire économiser temps et argent. En prime, il vous propose des accompagnements, des versions maison de produits du commerce (tellement économique!) ainsi que 25 astuces pour réduire le prix de votre panier d'épicerie! Aviez-vous pensé qu'en écono ...
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Cuisine Express

Cyril Lignac

Date de parution : Mars 2011

Éditeur: HACHETTE

J'ai décidé de partager avec vous Ma cuisine : tout au long de l'année, des recettes qui me ressemblent, faciles à réaliser chez vous.J'espère que vous vous amuserez à les préparer et qu'ensuite vous les dégusterez avec gourmandise et plaisir, en famille et entre amis.Retrouvez 50 recettes pour cuisiner vite et bon au quotidien sans banalité. Vous y découvrirez une cuisine express, facile et originale.

Batch Cooking : je cuisine pour toute la semaine en 2 heures...

Anne Loiseau , Séverine Augé , Delphine Amar-Constantini

Date de parution : Mai 2019

Éditeur: LAROUSSE

Batch cookingQu'est-ce qu'on mange ce soir ?Vous êtes souvent en panne d'idées pour nourrir au quotidien votre famille affamée ? Vous souhaitez leur préparer de bons petits plats maison sans pour autant y passer des heures chaque soir ?Grâce à l'organisation batch cooking, concoctez vos préparations à l'avance, assemblez-les le soir même et simplifiez-vous la vie ! Retrouvez 12 menus hebdomadaires et de saison regroupant en tout 60 recettes de plats équilibrés et complets.Vos courses de la semaine à visualiser en un clin d'oeilVos préparations de base expliquées pas à pasLes recettes à finaliser juste avant de passer à table
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Recettes express avec Thermomix : 120 nouvelles recettes

Bérengère Abraham , Fabrice Besse

Date de parution : Mai 2019

Éditeur: LAROUSSE

Recettes express avec thermomixStar de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour cuisiner vite et bien ! Associer gourmandise et cuisine saine avec nos rythmes de vie intenses deviendra un jeu d'enfant.Laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 120 recettes express, inédites, faciles, variées et conçues sur mesure : Colombo de porc aux légumes, boulettes de saumon à la citronnelle, quinotto au potimarron, crèmes chocolat-pistaches. ..Ces recettes seront idéales pour faire plaisir à votre tablée en un rien de temps !Des pages thématiques pour vous inspirer et repérer vos re ...
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35 recettes plaisir & minceur de Bowl cakes

Amandine Bonardi , Richard Boutin

Date de parution : Octobre 2019

Éditeur: LAROUSSE

35 recettes plaisir & minceur de bowl cakesOriginal, équilibré et délicieux, le bowl cake est un véritable atout minceur pour les gourmands ! Il se décline en version salée ou sucrée et se déguste au petit déjeuner, en guise d'encas ou même de repas complet.Ce petit gâteau est ultra-rapide à préparer : armez-vous d'un bol, versez-y une base de céréales, de lait et d'oeuf... et agrémentez de quelques savoureux ingrédients, sans ajout de sucre ou de matière grasse ! Quelques minutes de cuisson au micro-ondes et c'est prêt, vous pouvez le d ...
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Je Cuisine à l'Avance : Être Zen le Jour J

Martine Lizambard

Date de parution : Mai 2005

Éditeur: SOLAR

Voici un livre pour toutes celles et tous ceux qui aiment recevoir et régaler famille et amis sans passer tout leur temps en cuisine.90 menus classés par saison, présentant une entrée et un plat assortis d'une suggestion de vin et de plusieurs propositions de dessert.10 menus autour d'un plat complet, précédé de petites recettes pour l'apéritif.Chaque plat est accompagné d'un conseil pratique, d'indications précises relatives à la conservation de la préparation et à ce qu'il faut faire au dernier moment.Des pictogrammes pour repérer immédiatement les temps de préparation et de c ...

100 recettes anti-gaspi pour transformer les restes...

Martine Lizambard , Bernard Radvaner , Stéphanie Brepson

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: SOLAR

Finis les restes oubliés dans le réfrigérateur ! Découvrez une cuisine familiale anti-gaspi qui, à partir de savoureux plats du quotidien, s'emploie à accommoder les restes en de délicieuses recettes. Que faire d'une ratatouille qui s'ennuie au fond d'une cocotte, des blancs du poulet rôti dont personne n'a voulu hier, de la semoule d'un couscous trop copieux pour deux ? Apprenez à recycler le surplus de la veille et transformez les restes des grands classiques en bon petits plats.Efficace, pratique et simple à utiliser, ce livre vous propose, pour chaque plat, quatre recettes dérivées qui vous feront écono ...

Dîners sur le pouce: 100 recettes inratables

Gema Gomez , Marc Wauters

Date de parution : Mai 2015

Éditeur: MANGO

100 recettes inratables,rapides et bluffantes, préparées avec les ingrédients du placardVous rentrez tard du boulot et devez préparer un bon petit dîner pour votre famille ou des amis qui débarquent à l'improviste ? Vous n'avez pas le temps et pas d'idée ? Ce livre est fait pour vous !Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies !
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Cuisine 5 ingrédients

Alexandra Leduc

Date de parution : Août 2012

Éditeur: MODUS VIVENDI

Vous désirez une alimentation saine sans toutefois compromettre les saveurs? Le temps vous manque et vous n’avez pas toujours une multitude d’ingrédients sous la main? Voici la solution! Alexandra Leduc a combiné son plaisir de cuisiner avec son expertise en nutrition afin de créer plus de 100 recettes simples et rapides. Et ce, sans faire de compromis sur le goût! Cet ouvrage comprend une variété de recettes classiques et inusitées, en 5 ingrédients ou moins : Les matinaux : Crêpes à l’avoine, Brioches express, Barbotine colorée... Les à-côtés : Mousse de poulet, Pamplemousse ...
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Cuisine des étudiants

Nicolas Moreau

Date de parution : Novembre 2015

Éditeur: BROQUET

Le cuisinier paresseux pour étudiants vient d'atteindre un niveau de paresse et de facilité indécent et jamais égalé. Il s'est surpassé. Imaginez 9 chapitres et plus de 75 nouvelles recettes de bonheur sans stress. Des recettes sans gluten ni lactose concoctées par le chef conférencier Patrick Deniau : Le bar à smoothies et les déjeuners express ; Le pasta bar et les sauces minute ; Les salades repas et les tartares ; Les soupes repas sans stress ; Les garnitures à sandwichs, les trempettes et les bouchées ; La série décadente ; La série boulangerie et p'tites gâteries ; Sans oublier les bons p'tits lunc ...
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Bible de la mijoteuse (La)

Sara Lewis

Date de parution : Janvier 2011

Éditeur: ADA

OUBLIEZ LA MALBOUFFE ET SAVOUREZ LA SUCCULENCE DE LA CUISSON À LA MIJOTEUSE! ...et ici, on ne parle pas que de casseroles! Allant du gâteau au fromage au chutney, vous trouverez plus de 70 délicieuses recettes qui vous aideront à profiter le plus possible de votre mijoteuse.

Anarchie culinaire selon Bob le Chef (L'): La faim du monde 3.0

Le chef Bob

Date de parution : Septembre 2012

Éditeur: PRESSE (LA)

Dans un contexte de fin du monde, le toujours humoristique chef nous propose son guide anti-faim. D’abord,satisfaire l’instinct de survie. Préparer des recettes simples et économiques, de quoi pouvoir tenir le coup jusqu’àla fin du monde. Puis le besoin de changer le cours des choses : des recettes saines dans le but de se prendre en mains et d’être en mesure de transformer le monde. Le besoin aussi de partager entre amis, fin du monde oblige. Et ce n’est pas parce que la fin du monde arrive qu’il faut en oublier ses bonnes manières! ...
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