Rapide/Facile/Économique

La plupart des exigences en termes de recettes se résument ainsi : simple, rapide et pas cher. Ces livres répertorient des recettes accessibles comme le Beau, bon, pas cher ou de quoi convaincre les plus jeunes avec L'anarchie culinaire selon Bob le chef mais aussi des astuces pour s'organiser en cuisine et gagner du temps... et de l'argent !

Le meal prep T.2 : Du déjeûner au souper!: 80 nouveaux repas...

Jimmy Sévigny

Date de parution : Août 2019

Éditeur: TRECARRE

Après le succès retentissant du Meal prep au service de votre santé !, et à la demande de ses fans, Jimmy Sévigny revient avec un nouveau livre de recettes à cuisiner à l'avance, incluant cette fois des déjeuners et des collations. Soixante-quinze recettes saines et savoureuses qui feront économiser temps et argent.
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3 ingrédients = 1 repas

Florence Sydney

Date de parution : Septembre 2017

Éditeur: SEMAINE (LA)

3 ingrédients = 1 repas Faire l'épicerie n'aura jamais été aussi simple! Si vous aimez bien manger, mais que vous souhaitez passer un minimum de temps dans la cuisine; si vous débutez devant les fourneaux et que vous misez sur des recettes simples et savoureuses; si vous cherchez à raccourcir votre liste d'épicerie sans faire de compromis sur une saine alimentation, ce livre est pour vous! La diététiste Florence Sydney y explique comment bâtir et entretenir une réserve d'ingrédients de base (pour le garde-manger, le frigo et le congélo), et comment créer plus de 65 rec ...
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5 ingrédients : rapide et facile

Jamie Oliver , David Loftus , Paul Stuart

Date de parution : Octobre 2017

Éditeur: HACHETTE

5 IngrédientsJamie Oliver est de retour ! Il a composé 130 recettes inédites qui associent chacune 5 ingrédients seulement. Faciles à réaliser chez vous, tous les jours de la semaine. Des salades, des pâtes, des légumes, de la viande et du poisson, mais aussi des plats originaux et des desserts. Avec Jamie, retrouvez les bonnes bases de la cuisine. Un maximum de saveurs avec un minimum d'effort, le plein d'astuces nutritionnelles et d'idées pour varier les plaisirs.
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Anarchie culinaire selon Bob le chef (L')

Bob le chef

Date de parution : Octobre 2008

Éditeur: PRESSE (LA)

Robert James Penny, mieux connu sous le nom de Bob de Chef, est un anarchiste! En fait, il prône l’anarchie culinaire! Diplômé de l’ITHQ, ayant été chef dans plusieurs restos branchés montréalais, Bob prône depuis toujours une cuisine simple, au budget limité et ouverte sur le monde. Il propose un livre audacieux, visuellement très éclaté, qui pourra servir de guide à tout ado ou jeune adulte qui entre dans la cuisine avec l’intention d’y préparer ses premiers repas et non pas de dévaliser le frigo de ses parents!
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Jamie en 15 minutes: Délicieux, équilibré, super rapide

Jamie Oliver , David Loftus

Date de parution : Septembre 2013

Éditeur: HACHETTE

Des plats super rapides, savoureux, équilibrés pour tous les jours de la semaine !Créer ces nouvelles recettes a été un véritable challenge pour moi. J'ai pris soin qu'elles soient intelligentes, simples, faciles à partager et amusantes, avec des ingrédients riches en saveurs et qui égaieront votre palais.Je n'écrirai probablement pas d'autres livres comme celui-ci, mais je peux vous assurer qu'il sera pour vous un incontournable et vous procurera tous les outils pour élaborer des repas succulents en un temps record.J'ai puisé dans les différentes cultures gastronomiques pour en retenir les saveurs que nous apprécio ...
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Légumineuses et Cie : + de 80 recettes

Hubert Cormier

Date de parution : Août 2016

Éditeur: SEMAINE (LA)

En ces temps où tout coûte de plus en plus cher, nous devons parfois nous serrer la ceinture et bien souvent, c'est le contenu de notre panier d'épicerie qui écope. Heureusement, certains aliments demeurent économiques, comme les légumineuses qui, en plus d'afficher un profil nutritionnel exceptionnel, sont ultra polyvalentes. En effet, elles peuvent facilement remplacer la viande dans tous les types de plats et être réduites en farine ou en purée pour préparer des produits de boulangerie et des houmous. Par ailleurs, l'ajout de légumineuses dans l'alimentation permet d'augmenter son apport en fibres alim ...
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Les menus solution famille. 6 semaines, 105 recettes rapides

Isabelle Huot , Nathalie Regimbal

Date de parution : Août 2018

Éditeur: DU JOURNAL

La planification des repas est un enjeu pour tous les parents. Entre le temps à consacrer au choix des menus et à la préparation des repas, et la volonté de donner ce qu'il y a de mieux à leurs enfants, ils se sentent souvent désemparés. Les menus solution famille leur facilitent la vie avec : -6 semaines de menus complets, du lundi au vendredi -les listes d'épicerie détaillées pour planifier les soupers et les lunchs de toute la famille -45 recettes supplémentaires avec entre autres des collations, des déjeuners et des repas « tout-en-un ». Les recettes santé sont sim ...
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Boîtes à lunch santé

Geneviève O'Gleman

Date de parution : Juillet 2008

Éditeur: SEMAINE (LA)

Ce livre vous facilitera la vie, et vos boîtes à lunch monotones seront chose du passé. Plus de 100 recettes santé, savoureuses et rapides à préparer. De plus, tous les mets principaux - sandwiches, salades et autres plus froids-, font partie d'un lunch équilibré, comprenant des accompagnements santé. L'auteure vous donne ses meilleurs trucs pour déborder d'énergie au travail, éviter les fringales et les coups de fatigue dans l'après-midi.

1, 2, 3 vies, recettes zéro gaspi

Florence-Léa Siry

Date de parution : Mai 2019

Éditeur: GLENAT QUEBEC

Une centaine d’astuces et de recettes pour éviter le gaspillage alimentaire et cuisiner de manière économe et gourmande ! Gaspiller la nourriture est une mauvaise habitude à laquelle vous pouvez remédier. Le mode de vie zéro gaspillage fait la démonstration qu’il est possible de réduire ses surplus et restes alimentaires au quotidien, et ce, en améliorant la qualité de ses recettes. Cet ouvrage va vous montrer comment facilement cuisiner sans gaspiller, accommoder ses restes et éviter de jeter des produits. Classé par famille d’aliments (légumes/fruits/protéines/féculents/produits laitiers), cet ouvra ...
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En 1 h, je prépare mes lunchbox pour toute la semaine : 50 repas

Isabelle Guerre , Aline Princet

Date de parution : Avril 2019

Éditeur: HACHETTE

Pour chaque semaine, retrouvez : Le panier avec des produits de saisonUne cuisine zéro GASPILa liste des courses et les menus de la semaineLe déroulé des préparations à réaliser en 1h
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Max l'affamé : cuisine pour deux

Maxime Girard-Tremblay

Date de parution : Octobre 2019

Éditeur: GOELETTE

Ça vous dit un livre de cuisine où les recettes ont été pensées et conçues pour deux personnes ?Une alternative au format familial et au gaspillage alimentaire pour les occasions où le plaisir du goût se partage en duo ? Max L'Affamé vous propose 75 recettes de sublimes cocktails, de plats gourmands et de desserts décadents à déguster à deux ou mieux encore à cuisiner à deux ! Nul besoin d'avoir de grands talents culinaires, ses recettes sont simples et préparées pour la plupart en moins de 30 minutes. Il ne vous reste qu'à trouver le match parfait entre votre invité et les caté ...
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3 fois par jour T.1

Marilou , Alexandre Champagne

Date de parution : Septembre 2014

Éditeur: CARDINAL

Trois fois par jour est né du mélange de deux passions; celle de Marilou pour la cuisine et les arts de la table, et celle d'Alexandre Champagne pour la photographie. Avec le premier livre de Trois fois par jour, les deux amoureux nous proposent plus de 99 recettes inédites, délicieuses et faciles à réaliser. Magnifiquement photographié, ce livre nous permet de plonger dans leur univers intimiste rempli de saveurs, de couleurs et de beauté. Prix du meilleur livre de cuisine santé et nutrition pour le Canada français aux Gourmand World Cookbook Awards 2014.
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Mon atelier batch cooking : menus pour ma tribu

Emilie Laraison

Date de parution : Mai 2019

Éditeur: FIRST

Mon atelier batch cookingmenus pour ma TribuBienvenue dans l'univers du batch cooking !Cette méthode astucieuse nous vient d'Outre-Atlantique et permet de cuisiner (cooking) ses menus à l'avance en réalisant des lots (batch) de recettes. Son avantage ? Plus besoin de réfléchir à vos repas après des journées actives et bien remplies, tout a déjà été pensé pour vous ! J'ai rassemblé dans ce livre 15 menus gourmands pour toute votre tribu, à préparer pas à pas en une session de cuisine de 2 heures maximum, le week-end par exemple.Les soirs de semaine, suivez le guide pour assembler et réchauffer vos pr ...
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Nos 125 meilleurs soupers ultra-faciles!

Benoît Boudreau , Eric Dacier , Richard Houde

Date de parution : Septembre 2019

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

Parce que bien manger devrait être notre priorité numéro un, même lors des soirs de semaine pressés ou des weekends bien occupés, les recettes faciles et rapides à réaliser sont de précieuses alliées pour se simplifier la vie dans la cuisine. Ce livre de la collection 5 ingrédients - 15 minutes propose les 125 meilleures recettes ultra simples qui se préparent en 15 minutes ou moins, à partir de 5 ingrédients de base. Le guide idéal pour vous accompagner quotidiennement dans la préparation de menus sains et délicieux qui plairont à toute la famille! Des brochettes de ...
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Eat Happy : cuisine vitalité en moins de 30 minutes

Melissa Hemsley

Date de parution : Septembre 2018

Éditeur: KO

Des plats de tous les jours vite faits, qui misent avant tout sur le goût. La cuisine de Melissa Hemsley déborde de couleurs et de saveurs! Elle vise autant à nous faire saliver qu'à réjouir nos papilles et à nous faciliter la vie. Dans ce superbe livre de recettes, on trouve, entre autres, une foule de repas express vraiment santé, à base d'ingrédients frais et nourrissants, sans oublier d'innombrables astuces pour éviter le gaspillage ou cuisiner en grande quantité. Se sentir bien dans son assiette n'aura jamais été aussi simple.
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Simplissime: le livre de cuisine le plus facile du monde

Jean-François Mallet

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: HACHETTE

SimplissimeLe livre de cuisine le + facile du mondeDes recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.2 Une recette très courte, simple, claire et précise.3 Une belle photo du plat, explicite et gourmande.4 Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à laisser cuire !Super bonSuper rapideSans vaisselle (ou presque)
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Simplement Nigella

Nigella Lawson , Keiko Oikawa

Date de parution : Octobre 2018

Éditeur: HACHETTE

Ce que nous cuisinons et la manière dont nous cuisinons peut simplifier notre vie, nous faire du bien et nous offrir la plénitude125 recettes qui vous ressourcent et vous inspirent

Cuisine des Fauchés Recettes Faciles Fin de Mois Difficile (La)

Estérelle Payany

Date de parution : Juin 2005

Éditeur: LIBRIO

Recevoir ses amis autour d'une belle table généreuse et raffinée : voilà un plaisir qui ne se boude pas. Mais comment faire lorsque votre porte-monnaie sonne aussi creux que l'estomac de vos invités ?Rien de plus simple : oubliez les pâtes au ketchup, et essayez plutôt les menus ici rassemblés.Poulet au citron tendre et goûteux, tomates farcies au boulgour et au chèvre, gâteau laqué aux prunes du plus bel effet : recettes faciles, fumet délicieux, invités ravis. Et tout ça, à moins de 4 euros par personne !Des menus complets, de l'entrée au dess ...
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