Breuvages non-alcoolisés

Bar à jus

Sara Lewis

Date de parution : Août 2015

Éditeur: MODUS VIVENDI

Retrouvez votre vitalité !? Boissons énergétiques pour bien commencer la journée? Jus et smoothies désaltérants? Concentrés d’énergie pour les sportifs? Boissons santé pour faire le plein de vitamines et de minéraux? Nectars détoxifiants
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Supersmoothies: 100 recettes... préparées avec des super-aliments

Julie Morris

Date de parution : Décembre 2014

Éditeur: MACRO

SuperSmoothies100 recettes délicieuses, stimulantes et nutritives préparées avec des superalimentsDébordant de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et d'agents phytochimiques, les superaliments portent bien leur nom. Préparez un smoothie avec et vous obtiendrez des boissons délicieuses, stimulantes et nutritives.Julie Morris vous propose une centaine de recettes de smoothies, réalisées avec des superaliments, faciles à faire et irrésistibles. Des pictogrammes accompagnent les recettes et indiquent leurs bienfaits. Profitez de chaque goutte de ces boissons nourrissantes et succulentes !
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Superjus: 100 recettes...préparés avec des super-aliments

Julie Morris

Date de parution : Décembre 2014

Éditeur: MACRO

superJUS100 recettes délicieuses, stimulantes et nutritives préparées avec des superalimentsPréparer des jus avec de super aliments est très stimulant. Les règles rigides et les dogmes alimentaires sont remplacés par de toniques encouragements et des choix ambitieux. Tout ce qui participe de cette cuisine - de l'étincelle d'un nouveau savoir à un ingrédient fortifiant en passant par une recette vibrante - est motivé par des intentions positives.Avec une centaine de recettes, Julie Morris met en valeur le pouvoir curatif des superaliments et des jus qui change la vie. Des pictogrammes accompagnent les recette ...
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Jus Smoothies

Date de parution : Mars 2010

Éditeur: HACHETTE

Envie d'épater vos amis ? Faites le plein de plaisirs fruités et vitaminés !Plus de 100 recettes et variantes de jus, de smoothies et de cocktails pour des soirées réussies ou des après-midi farniente : Sweety smoothie, Mariage fraise et rhubarbe, Smoothie framboise à la banane, Pimm's limonade, Daiquiri...La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.

Jus, Smoothies & Co.

Thomas Feller

Date de parution : Mai 2007

Éditeur: HACHETTE

Cinq fruits et légumes par jour, c'est facile !Ananas-orange-Passion, carotte-persil-concombre, figue-melon... voici près de 60 recettes originales de jus et de smoothies (ces jus de fruits frais allongés de yaourt ou de lait pour encore plus de volupté).Un outil suffit pour une infinité d'idées : une centrifugeuse ou un blender, et le tour est joué.Les jus de fruits et légumes frais vous accompagnent en toutes circonstances... et en toute simplicité !

Jus et Smoothies

Cyril Lignac

Date de parution : Septembre 2009

Éditeur: HACHETTE

Jus et smoothiesSirotez à l'envi !Retrouvez avec ces 25 recettes la volupté et la fraîcheur des jus et des smoothies qui se dégustent à toute heure de la journée.Jus de melon-pastèque-piment, smoothie ananas, lait de coco et banane, jus de concombre-menthe-aneth, smoothies framboise-passion, jus de tomate, ciboulette et piment... vivifier son quotidien n'a jamais été aussi facile ! En plus, des variantes et des conseils vous aident à décliner vos jus et smoothies pour encore plus de plaisir !Avec Cyril, cuisinez comme un chef !

Les boissons fermentées

Zoé Armbruster , Blaise Gargadennec

Date de parution : Mai 2017

Éditeur: HACHETTE

Les boissons fermentéesLes boissons fermentées, késako ?Souuent considérées comme des boissons trop sucrées et chimiques, sodas et limonades ont la réputation d'être néfastes pour la santé. Et pourtant, si on les prépare soi-même en utilisant la fermentation, elles deviennent des boissons qui boostent notre système immunitaire. Leur intérêt ? Des probiotiques naturels, faciles à préparer et riches en saveurs. Bref, les boissons fermentées, c'est simple, sain et tendance !N'attendez pas la fin du wek-end pour vous lancer !

Smoothies et Milk-shakes

Date de parution : Septembre 2010

Éditeur: LAROUSSE

Lassé des classiques jus de fruits ? Adoptez les smoothies et les milk-shakes ! Onctueux, sains et délicieux, ils permettent de tirer le meilleur parti des fruits... et de faire le plein d'énergie et de vitamines en toute gourmandise ! À consommer sans modération.

American milkshakes

Hannah Miles , Kate Whitaker

Date de parution : Juillet 2013

Éditeur: LAROUSSE

American milkshakesDes grands classiques aux créations les plus originales, American milkshakes vous offre 28 recettes pour toutes les circonstances, à déguster été comme hiver, du milkshake onctueux à savourer avec une paille aux boissons frappées mousseuses ou aux floats pétillants.Avant de vous plonger dans les recettes et de succomber au plaisir de la dégustation, commencez par vous initier à l'art de préparer un assortiment de sirops.Parmi les classiques, essayez le milkshake banane et caramel ou la boisson glacée maltée à la vanille, si délicieusement onctueuse.Pour une option plus diététique, feuilletez le chapitre « Les ...
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Jus & smoothies santé

Date de parution : Novembre 2015

Éditeur: LAROUSSE

Découvrez 40 recettes sucrées ou salées de jus et smoothies pour faire le plein de vitamines et minéraux grâce aux bienfaits des fruits et légumes. Boostez votre santé sans faire l'impassé sur le goût. Mixez, c'est prêt !

Green smoothies et jus santé: 50 recettes à boire sans modération

Ellen Frémont

Date de parution : Mai 2015

Éditeur: LAROUSSE

Green smoothies et jus santéQuoi de plus simple qu'un green smoothie ? Mixez des légumes verts feuillus crus avec des fruits, ajoutez quelques herbes ou graines germées, c'est prêt et c'est bon pour la santé ! Effet vitaminé, detox ou apaisant, mais surtout plaisir garanti !¤ 50 recettes gourmandes et saines pour profiter des bienfaits des fruits et légumes.¤ Des conseils pour faire le plein de vitamines et de minéraux.¤ Des informations santé apportées par une naturopathe.
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Smoothies !: un concentré d'énergie en moins de 10 minutes

Irina Pawassar , Brigitte Sporrer

Date de parution : Mai 2016

Éditeur: LAROUSSE

Préparez de délicieux smoothies 100 % naturels à base de produits vitaminés et de superaliments riches en antioxydants. Citron, épinards, myrtilles, potimarron, cannelle... Découvrez 20 recettes ludiques et ultra-colorées qui stimulent votre vitalité et renforcent votre capital santé. Vous ne pourrez bientôt plus vous passer de ces cocktails d'énergie !

Smoothie bols : de l'énergie pour toute la journée !

Tarja Dusy , Klaus-Maria Einwanger

Date de parution : Août 2016

Éditeur: LAROUSSE

Smoothie bolsDe vrais concentrés d'énergie !Découvrez 20 recettes 100 % naturelles, pour concocter des bols nourrissants, beaux et bons ! Osez mélanger les fruits et les légumes, associez l'avocat crémeux aux noisettes croquantes, mariez la douceur de la mangue et l'acidité du citron, et vous obtiendrez des recettes aux saveurs et aux textures surprenantes en moins de 10 minutes !
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No problama

Date de parution : Octobre 2019

Éditeur: LAROUSSE

28 recettes douceur Spécial bonne humeurDans ce coffret :Un mug en céramique et son couvercle en silicone pour emporter partout sa boisson.Un livre avec des boissons et des encas gourmands pour voir la vie du bon côté et passer un bon moment, que ce soit au petit déjeuner ou au goûter !Les recettesGinger coffeeCafé latteMocaccino veloutéIrish coffeeCafé mexicainChocolat viennoisChocolat chaud au pimentMilkshake chocolatBlanc et vanilleMilkshake abricot-romarinFloat cheesecake, framboises et spéculoosJus d'orange chaud aux épicesInfusion digestiveInfusion exotiqueEau d'automne, raisin et liguesThé framboisé glacéPorridge avoine-myrtillesPorridge de riz façon pain d'épicesYaourt aux épices, miel et fr ...
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Boissons saines et gourmandes :50 recettes végétales et créatives

Marie Laforêt

Date de parution : Juillet 2017

Éditeur: ALTERNATIVES

Dites adieu aux sodas et autres boissons industrielles, riches en sucre et en additifs de synthèse, qui n'apportent rien de bon à l'organisme, bien au contraire !Même lorsqu'on les affuble de pseudo-qualificatifs « santé » », ils cachent souvent des édulcorants, colorants ou taux de glucose dont nous ferions mieux de nous passer. Misez plutôt sur les boissons faites maison, à base d'ingrédients naturels, avec zéro ou peu de sucre, bourrées d'ingrédients actifs pour booster notre organisme et adaptées à toute la famille en toutes occasions. Des eaux naturellement parfumées aux boissons chaudes réconfortantes, en passant par les ju ...
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Meilleures recettes de jus de fruits (Les)

Sylvie Girard-Lagorce

Date de parution : Mai 2003

Éditeur: FLAMMARION

48 recettes de jus de fruits et de légumes pour entrer dans l'univers coloré des boissons vitaminées : des grands classiques, des mélanges plus originaux, des idées étonnantes pour tous les goûts et toutes les saisons. Conseils généraux, astuces et variantes complètent l'exploration joyeuse de ce monde où plaisir et santé savent se conjuguer.

Boissons chaudes et cocktails avec des fleurs

Alice Caron-Lambert

Date de parution : Avril 2002

Éditeur: SOLAR

Festival de saveurs, de senteurs, de couleurs, cette collection vous invite à découvrir des livres de cuisine hors du commun. Ces recueils de poésie gustative vous envoûteront par le charme original de plats simples où le plaisir des yeux se conjugue avec celui du palais.Ils s'ouvrent sur les portraits des fleurs utilisées, leur nom latin, leur époque de floraison, leurs vertus et leurs emplois en cuisine. Puis déclinent, dans le Carnet des délices, des fantaisies gourmandes inédites avec une vingtaine de recettes d'une cuisine saine et diététique.Composez les boissons gourmandes d ...

Boissons toniques (Les)

Elsa Petersen-Schepelern

Date de parution : Octobre 2003

Éditeur: SOLAR

Ces 30 recettes de boissons variées : jus de fruits et de légumes, thés et tisanes, boissons lactées... permettent de s'offrir un cocktail de vitamines, de purifier son organisme ou de retrouver le tonus.
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