Animaux de la ferme

Combats de reines : tradition et passion de la race d'Hérens

Jean-Christophe Van Waes

Date de parution : Mai 2018

Éditeur: NEVA ED.

C'est peut-être parce qu'elles portent une couronne de fleurs, qu'on les appelle des reines.Dans les Alpages les vaches Hérens s'affrontent naturellement. Ces combats permettent d'établir une hiérarchie dans le troupeau afin d'obtenir les meilleurs pâturages pour nourrir leur descendance. Il s'agit d'une lutte de domination. Elle prend fin dès que le rapport hiérarchique est établit.Au printemps les éleveurs haut-savoyards, valaisans et valdotains organisent les combats des Reines. Ces vaches noires se défient tête contre tête, sous le regard fier et inquiet des éleveurs et sous l'oeil vigilant des rabatteur ...
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Dictionnaire du cochon

Philippe Artaud , Robert Gordienne , Jean-Claude Dreyfus

Date de parution : Février 2014

Éditeur: BALLAND

Dictionnaire du cochonÉleveur de cochons, collectionneur de tirelires, ou simple amateur de côtes de porc, voici un dictionnaire entièrement dédié au roi de la ferme.Au pays du lard et du cochon, l'animal se décline dans l'injure et la saleté, sème le trouble au sein des religions et adopte parfois des poses pornographiques.Dans les élevages industriels, les porcelets tètent des truies Galaxy avant de rejoindre leur papa P 76 dans l'assiette. Cela ne vous empêchera pas de déguster du bacon et du boudin... ou d'insulter le système engendré par la mondialisat ...

Ânes: les connaître, les choisir, en prendre soin

Marisa Hafner

Date de parution : Septembre 2014

Éditeur: DELACHAUX ET NIESTLE

Réputés pour leur patience et leur frugalité, les ânes sont aujourd'hui d'excellents animaux de compagnie et de loisir. Ils sont pourtant bien mal connus. Ce livre vous apprendra comment apprécier le vrai caractère des ânes - loin d'être si têtus qu'on le dit. Vous y trouverez des informations sur l'histoire de leur domestication et sur les différentes races d'ânes. Vous découvrirez leurs caractéristiques et particularités physiques, ainsi que les techniques pour les former aux activités qu'il est possible de pratiquer avec eux, seul ou en famille.Ce guide unique vo ...
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SOS poules : 100 problèmes et solutions

Chris Graham

Date de parution : Septembre 2015

Éditeur: DELACHAUX ET NIESTLE

Repérer les problèmes au plus tôt et les traiter au plus vite : voici la garantie d'un élevage en bonne santé.Posséder quelques poules au jardin est agréable et la plupart du temps sans souci. Pourtant, les choses peuvent parfois mal se passer, et lorsque les problèmes arrivent, il est important de savoir les traiter de façon énergique par des mesures appropriées. Ce guide pratique permet de repérer au plus tôt ou de prévenir efficacement les tracas qui peuvent surgir à l'improviste.Principaux thèmes abordés : les problèmes de santé, la nourr ...
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365 Jours avec les Chevaux

Elise Rousseau

Date de parution : Octobre 2008

Éditeur: AUBANEL

365 jours et autant de thèmes et conseils pratiques pour mieux se frotter à la «plus belle conquête de l'Homme» : races, morphologie, comportement, dressage, monte, langage équestre, relation homme/cheval, légendes et mythologie... De la domestication à l'équithérapie, de Bucéphale à Jolly Jumper, toutes les facettes du vaste monde du cheval, à travers une iconographie riche et variée.

Portraits de poules

Jean-Claude Périquet

Date de parution : Octobre 2010

Éditeur: DE BOREE

Découvrez les races de poules françaises et étrangères, qu'elles soient populaires ou rares. Chacune d'entre elles est méticuleusement décrite et son histoire est retracée. Illustré de superbes photos, cet ouvrage séduira tout autant les amateurs avides d'enrichir leurs connaissances, que les simples amoureux des Gallinacés. Ils y retrouveront les conseils avisés sur les spécificités de chaque race, dispensés par l'auteur, grand spécialiste de la question. Car ce beau livre que l'on feuillette avec plaisir est aussi un guide pratique sérieusement documenté !
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Un poulailler naturel

Hervé Ricca

Date de parution : Mai 2011

Éditeur: RUSTICA

Qui n'a pas un jour rêvé d'élever quelques poules en tenant compte de leur bien-être pour cohabiter en toute harmonie ? Et de disposer d'oeufs frais et «bio» dans son jardin ?Un poulailler naturel propose une approche originale de l'élevage des volailles selon les principes de l'agroécologie.Hervé Ricca vous guidera ici pour observer les poules, apprendre à les connaître et prendre en compte toutes leurs particularités pour les élever : leur offrir un parc et un bâtiment adaptés pour leur permettre de s'épanouir, leur apporter une alimentation saine et variée, favoriser la pont ...

Le zen et l'art d'élever des poules

Cléa Danaan

Date de parution : Septembre 2011

Éditeur: RUSTICA

Le zen & l'art d'élever des poules présente l'activité apaisante et utile qu'est l'élevage de volailles. Ce livre vous prouvera qu'il est facile de débuter un élevage de poules, même en milieu urbain, et que cette pratique apporte joie et sérénité. Quoi de plus apaisant que d'observer ses volailles et de ramasser des oeufs bio pour toute la famille ?

Mes premières abeilles

Pierre Maréchal , Mathieu Tougne

Date de parution : Mars 2013

Éditeur: RUSTICA

Bzz Bzz Bzz !!! Avoir des ruches dans le jardin, c'est possible ? Bien sûr ! En plus, c'est hyper gratifiant : tout en vous régalant de miel, vous participerez à la préservation de la biodiversité !La pratique de l'apiculture nécessite quelques connaissances de base que vous trouverez dans ce livre, véritable mode d'emploi de l'apiculteur débutant : choix de l'emplacement et des ruches, découverte des abeilles, utilisation de l'enfumoir, ouverture de la ruche, inspection des cadres, récolte du miel, calendrier apicole...Vive les abeilles !
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Chèvre (La): toutes les races, entretenir son élevage...

Michel de Simiane

Date de parution : Août 2013

Éditeur: RUSTICA

La chèvreGrâce à sa taille modeste et à sa grande capacité d'adaptation, la chèvre peut aussi bien vivre en petit troupeau, dans le cadre d'un élevage familial, qu'en grand troupeau.Cet ouvrage aborde ainsi toutes les notions indispensables pour conduire ce type d'élevage : les races, l'alimentation, la reproduction, les soins, sans oublier les techniques de traite, la fabrication des fromages...

Le lapin : toutes les races, entretenir son élevage...

Jean-Claude Périquet

Date de parution : Août 2014

Éditeur: RUSTICA

Le lapinIssu du lapin de garenne, le lapin domestique regroupe un grand nombre de races (Bleu de Vienne, Hollandais, Rex, Fauve de Bourgogne...). Son élevage, à la portée de tous, attire aujourd'hui de nombreux amateurs. Cet ouvrage aborde toutes les notions indispensables pour créer et conduire ce type d'élevage : les races, l'alimentation, le clapier, la reproduction et l'élevage des jeunes, les maladies et leurs traitements...
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Des poules en ville, c'est possible !

Ghislain Journe

Date de parution : Mars 2017

Éditeur: RUSTICA

Nature in the cityÀ l'heure des élevages industriels, la question n'est plus « qui de la poule ou de l'oeuf ? » mais plutôt « qu'est-ce qu'une poule ? qu'est-ce qu'un oeuf ? ». Il est temps de revoir notre rapport au vivant et de nous reconnecter avec ce que nous avons de plus précieux : notre terre.Pour cela, quoi de plus simple et de plus satisfaisant que d'adopter quelques poules ? Problème : vous habitez en ville, vous n'avez qu'un petit jardin et peur de la réaction de vos voisins. Halte aux idées reçues !Questions pratiques, points de vigilance, choix des poules et du ...
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L'élevage des poules : devenir (facilement) éleveur

Alain Fournier

Date de parution : Janvier 2019

Éditeur: ARTEMIS

L'élevage des poulesL'ouvrage idéal pour débuter l'élevage des poules : anatomie et physiologie, catalogue des races, les maladies les plus courantes.Les secrets pour réussir : le bon matériel, aménager un poulailler, l'alimentation, la reproduction, etc.Des plans et des schémas, ainsi que de nombreuses photographies.
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Peuple des abeilles (Le)

Éric Tourneret

Date de parution : Novembre 2007

Éditeur: RUSTICA

La vie de la ruche est fascinante... 40 000 individus y travaillent sans relâche pour la survie de l'espèce... Chaque abeille y a une place et un rôle bien définis, de la reine, pondeuse infatigable à la simple ouvrière chargée du « ménage », en passant par le faux bourdon, dédié à la fécondation et à la butineuse, approvisionneuse de la colonie... Toujours en mouvement, toujours au travail, cette société fascine du profane à l'apiculteur, à chaque récolte de miel.Éric Tourneret, photographe et journaliste expérimenté, passionné par le monde apicole, nous livre dans cet ouvrage ses plus beaux clichés de ce ...

Ma petite basse-cour bio

Patricia Beucher

Date de parution : Août 2009

Éditeur: RUSTICA

À la campagne comme aux abords de la ville, il est possible de créer une basse-cour dans son jardin. Mais encore faut-il avoir toutes les connaissances indispensables pour ne pas faire d'erreurs, surtout si celle-ci est bio.Aussi, l'auteur vous confie dans cet ouvrage son expérience et vous donne toutes les clés pour bien débuter et conduire votre petit élevage bio de poules, d'oies, de canards, de dindes et de lapins : choix de la race, acclimatation des espèces, construction et aménagement du logement, alimentation, cohabitation avec les autres animaux...Quel que soit votre souhait - ramass ...

Élevage des pigeons (L')

Alain Fournier

Date de parution : Juin 2005

Éditeur: ARTEMIS

L'ouvrage idéal pour débuter l'élevage des pigeons : anatomie et physiologie, catalogue des races, les maladies les plus courantes.Les secrets pour réussir : le bon matériel, aménager un pigeonnier, l'alimentation, la reproduction, etc.Des plans et des schémas, ainsi que de nombreuses photographies.

Destins de Chevaux

Emmanuelle de Monléon

Date de parution : Janvier 2001

Éditeur: PROXIMA

Cheval de trait, cheval de course, de cross, de corrida, de spectacle, l'histoire de chevaux anonymes ou célèbres qui font la magie de l'univers équestre.
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